Accueil > Nos recettes > Programme Diabète > Artichaut farci au Riz et aux Légumes
kal
79 kcal.
Artichaut farci au Riz et aux Légumes

Artichaut farci au Riz et aux Légumes



temps 20 MIN

difficulté BON MARCHé

couvert 4 PERSONNE(S)


Ingrédients

  • 4 fonds d'Artichaut
  • 150g de Riz cuit
  • 1 poignée de Petits pois frais
  • 1/2 Carotte
  • 1 cuillère à soupe de Cottage Cheese
  • Le jus d'1/2 Citron
  • Sel et Poivre
  • Piment d'Espelette

Etapes de Votre Recette Minceur

1) Faites cuire les fonds d'Artichaut environ 20 minutes à la vapeur. Lavez et épluchez la Carotte. Coupez-la en petits dés.

2) Pendant ce temps, mélangez le Riz cuit froid avec les Petits-pois frais, les dés de Carottes et le Cottage Cheese. Ajoutez le jus de Citron, le Sel et le Poivre.

3) Farcissez les Artichauts avec la farce froide. Saupoudrez de Piment d'Espelette.


Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire

N'hésitez pas à varier les farces : quinoa,boulgour... Et les légumes ajoutés selon vos gouts :)


Important !

Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur , Nutritionniste experte en micronutrition et comportement alimentaire.
Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !



Copyright© 2011 - 2017 I Love My Diet Coach All Rights Reserved.
Le questionnaire "Mon Histoire©" et l'ensemble des recettes du site sont les propriétés exclusives de I Love My Diet Coach® All rights reserved