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129 kcal.
Soupe à la Citrouille

Soupe à la Citrouille



temps 20 MIN

difficulté BON MARCHé

couvert 4 PERSONNE(S)


Ingrédients

  • 1 Citrouille d'environ 1 kg
  • 2 Carottes non traitées
  • 1 Pomme de terre
  • 1 Oignon
  • 1 gousse d'Ail
  • 1 marmite de Bouillon Knorr
  • 1 pincée de Noix de Muscade
  • 500 ml d'Eau
  • 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive vierge extra
  • Sel de mer
  • Poivre
  • 1 Mixeur

Etapes de Votre Recette Minceur

1) Ouvrez la Citrouille et coupez la chair en dés.
Lavez et pelez la Pomme de terre, les Carottes, l’Oignon et l’Ail et coupez-les en morceaux.


2) Faites revenir le tout avec l’Huile, ajoutez le Bouillon, salez, poivrez et râpez de la Noix de Muscade. Maintenez à feu doux jusqu’à ce que la Citrouille soit tendre.


3) Ajoutez l’Eau et mixez avec un mixeur plongeant.
Réchauffez avant de servir.


Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire

La Citrouille est riche en caroténoïdes excellents pour la peau. Servez avec du Pain noir coupé en forme de monstre pour Halloween!


Important !

Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur , Nutritionniste experte en micronutrition et comportement alimentaire.
Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !



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