Quiche aux Asperges et Jambon blanc
15MIN 
BON MARCHé
8 PERSONNE(S)
Ingrédients
- 1 pâte Brisée
- 3 Oeufs entiers
- 100g de Comté râpé
- 250g d'Asperges vertes
- 2 tranches de Jambon blanc
- 5-6 Tomates séchées égouttées
- 150mL de Lait demi-écrémé
- 150mL de Crème fraîche
- Sel et Poivre
Etapes de Votre Recette Minceur
1) Préchauffez le four à 200°C
2) Etalez la pâte dans un moule à tarte rectangulaire ou rond, piquez la à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire à blanc pendant 10min
3) Lavez, épluchez, et faites cuire les Asperges environ 6 minutes dans de l'eau bouillante salée (ou à la vapeur). Egouttez-les, mettez-les à refroidir et coupez-les en tronçons. Coupez les tranches de Jambon en petits morceaux, ainsi que les Tomates séchées.
4) Dans un saladier, fouettez les Oeufs avec la Crème, le Lait, le Comté, le Sel et le Poivre
5) Disposez les Asperges, les Tomates séchées et le Jambon sur le fond de tarte. Ajoutez l'appareil à Quiche. Faites cuire environ 30min (jusqu'à ce que la Quiche soit dorée).
2) Etalez la pâte dans un moule à tarte rectangulaire ou rond, piquez la à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire à blanc pendant 10min
3) Lavez, épluchez, et faites cuire les Asperges environ 6 minutes dans de l'eau bouillante salée (ou à la vapeur). Egouttez-les, mettez-les à refroidir et coupez-les en tronçons. Coupez les tranches de Jambon en petits morceaux, ainsi que les Tomates séchées.
4) Dans un saladier, fouettez les Oeufs avec la Crème, le Lait, le Comté, le Sel et le Poivre
5) Disposez les Asperges, les Tomates séchées et le Jambon sur le fond de tarte. Ajoutez l'appareil à Quiche. Faites cuire environ 30min (jusqu'à ce que la Quiche soit dorée).
Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire
Pour une version végétarienne, retirez tout simplement le Jambon blanc!
Important !
Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur Maïa Baudelaire, Nutritionniste experte en micronutrition et comportement alimentaire.Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !
